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速冻面制品生胚改良粉提高抗冻性防冻劣提高品质原料
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产品: 浏览次数:850速冻面制品生胚改良粉提高抗冻性防冻劣提高品质原料 
品牌: 天烨
单价: 60.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2011-11-04 01:53
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详细信息

TMM-01魔芋胶(速冻面制品生胚品质改良粉)

本品富含抗冻凝胶活性多糖,能明显改善速冻面制品生胚凝胶特性、凝胶抗冻性,防止水分子过度结晶,保护酵母冷冻失活,克服了速冻面制品生胚品质冻劣的缺陷,明显提高保质期,改善了再加工产品品质及口感。

使用方法:将本品添加到面团在揉制均匀即可常规加工生产。

参考用量:0.5%。

联系方式;手机 15612178113 (微信号)

QQ号 2101476957


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