烟台茂源食品机械制造有限公司的工作人员告诉我们,自动烘烤机主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子等粒状物料的烘烤或烘干采用回转滚筒、热传导、热辐射原理,用煤作燃料;生产成本低(烘烤时被烘烤物不和烟火接触),经多家花生制口厂使用证明,该机具有使用方便、高效节能、经久耐用等优点。烘烤的产品质量好、卫生、味正、均能达到出口标准。