随着气温的下降,和家人、朋友围着热气腾腾的火锅已经成为一种慰藉。如今餐饮市场发展好,国内的火锅店可谓是“遍地开花”,火锅食材中,火锅底料不可少。随着消费者对于食品的要求不断提高,火锅底料隧道式速冻机的市场需求量也非常大。