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在我们 的日常生活 中，矿泉水 是一种 较为 常见 的瓶装水 ，它属于 包装 饮用水 。 尽管 市场 上的矿泉水 大多 以天然矿泉水 闻名 ，但更多 的矿泉水 是对天然矿泉水 的替代 ，而天然矿泉水 都属于 未受污染 的水质 ，当然 ，无论 是否 为纯天然 矿泉水 ，对它们 的消毒消毒工作 也不能 少。
那麽饮用水 的消毒杀菌 我们知道有多种 处理 方法 ，但目前 看来 ，一般 以紫外线消毒 器和臭氧 发生装置为主 开发 的技术手段 ，因为 它们 属于 无残留 的消毒方法，属于 环境友好 型的消毒方法，在当今 环境保护 观念 已深入人心 的时代 ，自然 更受欢。 但是 对矿泉水 的消毒 ，显然 不能 有任何 残留物 存在 ，因为 我们知道，瓶装水 我们都是 直饮 ，那么 对矿泉水 的消毒 是紫外线 还是 臭氧 ？
尽管 在矿泉水 中，有相关 的国家标准 ，明文规定 不能 添加 防腐剂 ，但是 消毒 是必不可少 的。
因此 ，许多 企业 的矿泉水 都采用 臭氧消毒 。 尽管 臭氧 不是 防腐剂 ，但它可以 被理解 为增加 了一种 防腐剂 。 如果 采用 矿物 臭氧消毒 装置 ，则应根据 矿泉水 的臭氧浓度 、温度 、水质 、pH 值等因素 ，对进入 矿泉水 和与臭氧 接触 的剂量 进行 控制 。