熟食行业属于成本小、见效快，是一类无风险的产业，无论男女都不会学历文化程度高低的限制，只要你掌握技术要领和和新配方及合理化经营，就能成功做老板。

想做出美味的熟食，首先要有精湛的技术，要问如何创业开熟食店?哪里有正宗卤味培训?很简单，大家选择大连百佳福培训班，所有秘制工艺免费学。大连百佳福教授的熟食小吃是很好的合作好项目，不仅是消费者购买熟食的不二之选，也是投资者非常关注的一个熟食项目。大连百佳福教授的熟食小吃拥有丰富的产品系列，自选美味，不用等餐，方便迅捷。

吃特色美食，就选熟食小吃，要问如何创业开熟食店?哪里有正宗卤味培训?大家只要选择大连百佳福加盟，轻松致富不是梦。大连百佳福教授的熟食小吃投资小，利润大。在大、中、小城市都能开，依据喜好选择店型，总部为您选址，一旦合作经营永续!总部将为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案，使得合作商可以尽快争取市场，也能够将生意越做越好。

大连百佳福教授卤熟食做法

1、猪蹄洗净后将毛发剔除干净，然后用清水浸泡半小时，沥去血水备用；

2、炒锅中不要放油，微微烧热后放入猪蹄轻轻翻炒，淋入白酒，翻炒至猪蹄开始变得微黄；

3、放入葱段、姜片，以及八角、草果、丁香等香料一起炒出香味，直到猪蹄的外皮开始变成焦黄色；

4、依次淋入老抽、生抽炒匀，然后放入红糖，炒至猪蹄散发出香味，外皮变成酱红色。然后放入干辣椒、花椒粒；

5、将炒好的猪蹄放入砂锅中，加入开水没过猪蹄，用大火烧开后转成小火慢慢炖大约2个小时，直到猪蹄软烂；

6、炖好的猪蹄直接食用已经非常香，但是第二次加热的话汤锅中的水分就会逐渐减少，变得干咸，所以可以将猪蹄提前取出，放在电炉上、炭火上、烤箱中慢慢烘烤至表皮金黄气泡即可。

大连百佳福所有项目都是时下最受欢迎的小吃，我们的配方绝对一流，技术娴熟，授课经验丰富，在全国已经培训 出大批学员，并支持他们创业成功，发家致富，欢迎所有有学习意向的朋友前来考察、学习、携手前进。

百佳福小吃创业培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择百佳福你的致富之路就从今天开始。

随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢！愿社会各界的每一朋友，不再“面黄土，背朝天。朝五，晚九，腰累弯。”靠自己一技之长改变一生命运，开创自己的事业。

赶快行动吧，百佳福小吃项目多多，欢迎到百佳福实地考察，培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。

信息来源：http://dalianbaijiafu.pb2b.com/