凉皮食品其市场前景广阔，其投资小，回报快，长期收益（一台凉皮机最少可使用十年以上）。操作简单，生产凉皮的原料——普通面粉，各地有售，家家均有，甚至不需采购，就能用自家面粉生产。如果是自产自销，利润高达数倍；如果厂式生产，销量大利润更是丰厚。相对其它行业，销路有绝对的稳定性。如此好的创业前景，赶快来加入其中吧！

凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。

1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

凉皮对于很多人来说再熟悉 不过了,很多人都知道,开凉皮店没有不起早贪黑的,而且还得有经验才行。 可如今,想开凉皮店,只要有一台凉皮机就行了。做凉皮生意,具有投资小,利润空间大等优点.政凯凉皮机械厂推出多种型号凉皮机,从小型到中型大型,满足小作坊,批发生产等多种客户需求.

凉皮是一种美食，深受年轻你的喜爱，开一家凉皮店肯定利润非浅，普通的手工做凉皮费时费力，很多人都在寻求突破，想找一种能代理手工做凉皮的机器，我公司经过几年的研究开发，现生产出一种小型的凉皮机，即可满足省时省力，又能做出跟手工口感一样的凉皮机，蒸汽式凉皮机，来人的客户均可先学技术再购机器。

业内人士分析：经营凉皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。

一、市场大、无风险：凉皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有凉皮的市场。

二、投资小、回收快：经营凉皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。

三、经营灵活，利润高：凉皮可以流动式经营，可以店面式经营。

四、产品突出四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香凉皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。

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