重庆千味合餐饮管理有限公司

咨询电话：17729615735 小雪老师（也是微信）    

免费电话：400-0966-709    

在线QQ:  1968518500（空间里面有学员培训的照片）

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公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3

荷叶包饭介绍：

    荷叶碧绿，宽大而圆，稍厚而质软，叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱，清凉解热，去淤止血，既可保鲜，又可食疗，是一种理想的天然食物包装品。荷叶饭是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品，为岭南地区美食之一。"泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。"这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

培训内容：

1、荷叶包饭的系统讲述；
2、荷叶包饭原料的选购；
3、荷叶包饭食材的预加工；
4、荷叶包饭加工的基本标准；
5、荷叶包饭加工的工艺步骤；
6、荷叶包饭经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

所有课程均是学员亲手操作，师傅手把手教学，学会为止，没学会可以继续学习，培训期间提供午餐，直接传授技术配方，并且承诺配方绝不保留，学会后就可以独立开店，原料、设备都可以在外面购买，不需要依赖我们。

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