贵州遵义虾子羊肉粉培训去哪里？炖羊肉时会用到几种必不可少的辅助香料，分别是花椒、大葱、生姜、白芷，花椒有增香提味的作用，还可去腥，增进食欲，大葱生姜去腥提鲜，白芷可以使羊肉汤颜色更奶白鲜亮，味道更清香，是适合炖羊肉的香料之一。

美味贵州遵义虾子羊肉粉，看制作过程也非常讲究，还有同步的香料。在万家鑫厨艺只需按师傅的一步一步的制作，羊肉粉的美味就会做出来了。满足大众口味需求，让你开店中轻轻松松，

万家鑫厨艺羊肉粉美味，包括制作过程、配方配比、秘制辣椒，按照羊肉、羊骨、羊杂、大料、羊油、姜的配比熬制的高汤，调出适应大众的所有口味，营养美味，老少咸宜。每个制作所需的材料和具体做法，制作时间、都要细心的制作。并配有秘制的油辣椒，泡莲花白，食欲大增。贵州万家鑫厨艺的学员都是全实际操，还为学员详解了羊肉粉制作全过程，让轻松学会、一学就上手，回去开店就让顾客吃上你制作出美味的遵义虾子羊肉粉了。

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万家鑫厨艺遵义虾子羊肉粉培训课程：

1、所需香料认识及用法

2、所需香料的识别

3、所需材料认识及用法

4、熬汤材料的清洗

5、清汤的熬制

6、清汤羊肉的制作

7、羊杂的制作

8、卤羊肉、鸡蛋、豆腐的制作

9、油辣椒的制作

10、秘制油的制作

11、脆辣椒的制作

12、泡菜制作

13、米粉的识别（不含制作）

14、米粉泡煮及装碗

15、开店模式指导

在万家鑫厨艺学习遵义虾子羊肉粉送羊肉干锅

贵州万家鑫厨艺遵义羊肉粉利润分析：

一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.5元，各种调料约0.5元，羊汤约1元，一碗羊肉粉市场价10元，一天按照销售300碗粉计算，可获利1800元，利润以当地的市场价来计算。

贵州万家鑫厨艺培训学习方式：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中，原材料的选择，采购，成本、预算。

3、自己备原材料，老师旁边检查指导。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

5、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

6、开店流程讲解，开店的技巧，包括店面的选址、人员配备、材料采购等。

7、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

8、包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

9、循环授课，随到随学，老师示范、讲解，学员实际操作，并由老师现场指导，全天授课,，每天上课8小时。