西红柿香精
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标准: 企标
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级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
领域: 食品
运用: 工厂生产的饮料、帖、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
下延产品: 果汁、饮料、膨化食品、番茄酱、饼干、日化用品等
运用:
1、本品是一种新型增香剂,具有浓郁纯正的鲜番茄香气,酸甜香、青甜香、果蔬的清香互相融合,将番茄肉、番茄汁的香味感觉展露无遗,香气自然,留香持久。用于番茄酱、膨化食品中,可赋于或增强产品清香的番茄味,酸甜诱人。用于日化产品中,使产品独具清新自然的蔬菜清香和番茄的酸甜香,散发均匀、留香持久。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好,可与食品、日化用品的原料完美融合,不仅可以协调产品整体香型,掩盖杂气,还能突出产品清爽的番茄风味,提升产品香味的同时丰富食品的酸甜口感。还具有抑菌防腐、延长产品货架期的功效。 3、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
参考用量:0.1%-0.2%